Рижско-Гауйский регион удостоен титула Европейского гастрономического региона

03.07.2015

После успешного представления кандидата от Латвии жюри Рижско─Гауйский регион сегодня стал Европейским гастрономическим регионом (European Region of Gastronomy). Кроме Рижско-Гауйского региона, титул получили также регионы Орхус и Центральная Дания и регион Ломбардии в Италии.

Ведущий партнер Рижско-Гауйского региона — Рижское Бюро по развитию туризма (Rīgas Tūrisma Attīstības Birojs — RTAB) и его деловые партнеры —туристический кластер Гауйского национального парка, Сигулдская краевая дума, Валмиерское городское самоуправление и Цесиское краевое самоуправление разработали специальную совместную программу мероприятий, которую осуществят в 2017 году.

 

Проект в основном направлен на способствование гастрономическому туризму и на укрепление в качестве конечной туристической цели Гауйского национального парка. В проекте уделено внимание также образованию, взаимовлиянию города и села, вопросам здоровых продуктов и питания, традициям национальной кухни, значению культуры и предпринимательской деятельности в области ресторанов и гостеприимства и инновациям в области гастрономии, которые будет внедрять каждый партнер проекта.

 

Общая цель титула Европейского гастрономического региона — повышение качества жизни в европейских регионах, сохранение традиций и культуры местной кухни, способствование гастрономическому творчеству, качеству и ценности местной продукции, а также привлечение к региону туристов.

 

«В ходе подготовки кандидата на титул Европейского гастрономического региона мы совместно с партнерами разработали специальный концепт Wild at palate (Природа на тарелке). Основная идея концепта направлена на популяризацию продуктов и сырья, доступных в местных лесах, реках и на лугах. Для достижения поставленной цели мы совместно с партнерами выдвинем титул Европейского гастрономического региона приоритетом 2017 года, и на протяжении всего года сосредоточимся на гастрономии и связанные с нею мероприятия,» объясняет член правления RTAB Вита Еромоловича (Vita Jermoloviča).

 

Титул Европейского гастрономического региона ежегодно присваивается 2−3 сетевым регионам. Основателями сети являются семь регионов из различных стран Европы: провинция Северного Брабанта в Нидерландах, Орхус и Центральная Дания, регион Бергамо в Италии, округ Прованса-Альпы-Лазурный берег во Франции, провинция Барселона в Каталонии, регион Минью в Португалии, Рига в Латвии.

 

Анна Блауа (Anna Blaua)

Руководитель проектов по связям с общественностью

Рижского бюро по развитию туризма

[email protected]

GSM: + 371 28442636

www.LiveRiga.com