ŠEIMOS SODYBA VĪNKALNI (V–IX)

Šeimos sodyboje Vīnkalni darniai persipina latviškasis ir itališkasis stilius. Esate laukiami, jei norite pabūti gražioje, tvarkingoje kaimo aplinkoje, aktyviai pailsėti ir sudalyvauti vienoje iš kūrybinių meistriškumo pamokų. Namų šeimininkas surengs ekskursiją (~1 val.), papasakos apie senovės amatininkų darbus, parodys antikvarinių daiktų bei baldų kolekcijų. 

Akmeniniame svirne galima surengti šventes, vestuves, privačius vakarėlius, įmonių renginius, seminarus ir kt.  Gamtoje taip pat galima organizuoti išvykas, išleistuves ir švęsti kitus gyvenimo įvykius. 

Pasiūlymai: 

• Itališkų picų ruošimą ir degustacija (~2–3 val.)
• Sveikų produktų meistriškumo pamoka (~2 val.)
• Joninių sūrio gaminimo meistriškumo pamoka (~3 val.)
• Retritas gamtoje (~ trukmė pagal susitarimą)
• Pasiūlymas senjorams – sriuba iš vietinių, sezoninių produktų su kelių picos gabaliukų degustacija ir šeimininkės istorija. (~ 2 val.)
• Livonijos laikų virtuvė Tālivalža mielasts Beverīnā („Talivaldžio vaišės Beverinoje“) (grupėms nuo 12 iki 16 asmenų). Trijų patiekalų vaišės iš vietinių produktų su patraukliu patiekimo būdu ir senosiomis istorijomis (~ 3 val.)
• Latviškų tradicijų ritualai (senovinės krikštynos, vedybos, kasmetiniai ugnies ritualai) 
• Grupių maitinimo paslaugos teikiamos iš anksto susitarus

Programa mokinių grupėms:

• Gyvoji istorija ir maitinimas. Senųjų amatininkų pasakojimai, demonstruojant prietaisus ir buities darbo įrankius, praktinis bendradarbiavimas, užduotys, merginų ir vaikinų receptai. Pabaigoje makaronų patiekalas su naminiu padažu ir sūriu (~ 2 val.)

Programa senjorams: 

• Sriubos gaminimas iš vietinių, sezoninių produktų, picos degustavimas ir šeimininkės pasakojimai (~2 val.)

Čia pat galima įsigyti antikvarinių daiktų ir baldų. Norėdami apsilankyti, užsisakykite iš anksto!