BURTNIEKS
Burtnieki järv on suuruselt neljas järv Lätis, mille pikkus on 13,5 km Põhja-Vidzeme lääneosas. Keskmine sügavus on 2,4 m, suurim sügavus 4,3 m ja järve laius on 5,5 km.
Järve suubub 23 jõge ja oja, kuid välja voolab ainult üks – Salaca. Kaldal on kaks loodusvaatlustorni. Ühele neist saab minna mööda vähem kui 2 km pikkust Vīsragsi loodusrada, mis kulgeb mööda järve kallast, aga Silzemnieki loodusvaatlustorn asub järve kirdeküljel. Vaatetornidest näeb lisaks kaunile maastikule ka erinevaid linnuliike, sest järv, roostik ja laialdased lamminiidud on oluline ala nii vee- ja niidulindudele kui ka rändlindudele. Burtnieks on üks enim kiirema veeringlusega järvi Lätis, kuid sobivate ilmastikutingimuste korral (kõige sagedamini sügisel ja kevadel) on võimalik jälgida ja jäädvustada ainulaadset loodusnähtust – virmalisi. Soojal aastaajal saab siin endale lubada erinevaid veetegevusi – ujumist, paadisõitu või SUP-lauasõitu. Järvel saab teha ka paadisõitu paadiga Made Marija. Burtnieki järv on rikas enam kui 20 erineva kalaliigi poolest ning siin on võimalik ka litsentsiga kalapüük.
BURTNIEKSI KOHA
Burtnieksi kaugemas ja lähemas naabruses on raske leida kedagi, kes poleks Burtnieksi legendaarsest kohast midagi kuulnud. Teda nimetatakse Burtnieksi kuningaks ja kõige väärtuslikumaks kalaks, mida kõik püüda tahavad – nii kogenud kalamehed kui ka algajad.
Järves kasvatatud ja püütud värske Burtnieksi koha on kvaliteedi ja ökoloogia sümbol. On tõsi, et Burtnieksi koha on vääriliselt esindatud nii vanimas enam kui 200 aastat tagasi läti keeles ilmunud kokaraamatus kui ka praeguste Läti parimate restoranide menüüdes.
Valmiera maakonnas saab Burtnieksi koha maitsta restoranides Rātes vārti, Vecpuisis, hotelli Wolmar restoranis ja kohvikus Burtniekkrasts.
Kui näete Burtnieksi koha logo, on see garantii, et ostetud koha on kasvatatud ja püütud Burtnieksi järvest.