NAUKŠĒNU VĪNA DARĪTAVA

Naukšēnos ar vīna darīšanu nodarbojas jau otrajā paaudzē, gadu gaitā sasniedzot augstus panākumus vietēja un starptautiska mēroga vīndaru konkursos. Viesojoties vīna darītavā, saimnieks Jānis Baunis iepazīstinās ar ražotnes darbu un sniegs nobaudīt gardos, no vietējām ogām un augļiem darītos vīnus, Paradīzes ābolu sidrus un Stipros glabātājus.

Naukšēnu vīna darītavas saimniecības teritorijā atrodas arī Leduspagrabs – nozīmīgs vietējā kultūrvēsturiskā mantojuma objekts, kas celts 19. gs. beigās un atrodas aptuveni 300 metru attālumā no vīna darītavas ražotnes. Sākotnēji pagrabs kalpojis kā ledus glabātuve Naukšēnu alus brūža vajadzībām, nodrošinot dzesēšanu alus ražošanas un uzglabāšanas procesos.

Mūsdienās rūpīgi atjaunotais Leduspagrabs, pateicoties masīvajām akmens sienām un stabilajam pazemes mikroklimatam, tiek izmantots vīnu un sidru nogatavināšanai, ļaujot dzērieniem attīstīt dziļāku garšas buķeti un harmonisku raksturu.

Viesošanās ilgums  ~1h 

Minimālais apmeklētāju skaits: 5

Maksimālais apmeklētāju skaits: 40

Dzērienus iespējams iegādāties uz vietas. Apmeklējumu nepieciešams pieteikt iepriekš!